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Maladies traitées par le kombucha : bienfaits et utilisations thérapeutiques
En 2018, une revue de la littérature scientifique a recensé plus de 75 composés bioactifs présents dans le kombucha, dont des polyphénols, des acides organiques et des probiotiques. L’Autorité européenne de sécurité des aliments ne reconnaît cependant pas officiellement d’allégations …
Impact environnemental des pets humains : mythe ou réalité ?
Un chiffre brut, sans fard : l’élevage mondial pèse à lui seul près de 14 % des émissions de gaz à effet de serre liées aux activités humaines, d’après la FAO. Derrière ces pourcentages, une réalité brute : pour nourrir …
Prévenir les maladies : Les meilleures techniques pour protéger votre corps
Un lavage de mains trop rapide laisse intactes près de 30 % des bactéries présentes sur la peau. Les vaccins ne protègent pas toujours à 100 %, mais réduisent fortement la gravité des maladies. Une alimentation déséquilibrée peut affaiblir le …
Bananes et vitamine D : l’association bénéfique pour votre alimentation
0,00 microgramme. Voilà tout ce que la banane peut revendiquer comme apport en vitamine D. Pourtant, son nom revient sans cesse quand on parle de vitamines et d’alimentation saine. Les fruits sont régulièrement mis en avant pour enrichir nos menus, …